Quel évier pour ma cuisine ?
Minuit et demi. Oubliez les moutons : depuis quelques nuits, ce sont surtout les centimètres de votre futur évier que vous êtes occupé à compter pour trouver le sommeil. Mieux vaut-il deux petits bacs ou un grand ? A moins qu’un moyen, doublé d’un demi bac, ne permette de couper la poire en deux ? Et l’égouttoir… ? Dormez tranquille. Nous avons exploré toutes les options pour vous permettre de choisir votre évier sans sacrifier vos nuits. Suivez le guide !
Quel type d’évier adopter ?
D’un côté, l’évier intégré, simplement encastré dans le plan de travail et sécurisé grâce à des pattes de fixation. De l’autre, l’évier à fleur de plan, parfaitement aligné avec le plan de travail. Vous ne pensiez quand-même pas que le choix serait aussi simple ? Entre ces deux options se cachent encore l’évier sous plan ou le timbre d’office. Le premier est si discret qu’il se ferait oublier sans la présence d’un mitigeur. Avec son allure haut de gamme et son égouttoir creusé directement dans le plan de travail en pierre ou en composite, il fait profil bas. Si votre plan de travail est en bois ou en stratifié, mieux vaut éviter cette option : l’eau risquerait de s’infiltrer entre l’évier et le plan, le déformant au fil du temps. Le timbre d’office, lui, est parfait dans une cuisine de type shaker, ce modèle aux lignes rétros impose son style dès l’entrée dans la cuisine.
Faut-il absolument un égouttoir ?
Dans les cuisines les plus spacieuses, c’est avant tout une question esthétique. A vous de voir si vous préférez prolonger votre évier ou utiliser un égouttoir d’appoint. Notez toutefois que l’égouttoir protège le plan de travail, et évite que des gouttes d’eau et de calcaire n’altèrent votre surface. Si vos mètres linéaires sont comptés, il existe aujourd’hui des égouttoirs nomades qui s’installent sur une cuve de votre évier, et vous permettent ainsi de gagner de précieux centimètres de plan de travail.
Quel format choisir ?
Tout dépend du reste de votre cuisine et de votre style de vie. Si vous avez un lave-vaisselle et que vos légumes sortent plus souvent d’un sachet congélation que d’une cagette poussiéreuse, un large bac rectangulaire peut suffire. Les amateurs de salade verte et de pommes de terre, eux, préféreront avoir deux bacs pour pouvoir nettoyer leurs légumes d’un côté, et les rincer de l’autre. Entre les copains et les enfants, vous cuisinez plus souvent pour 8 que pour deux ? Un grand bac de 70cm de large vous permettra de récurer votre cocotte sans avoir à la faire tenir en équilibre entre deux cuves. Hybride, l’évier muni d’un demi bac supplémentaire permet de rincer quelques carottes et de laver vos couverts tout en faisant la part belle aux poêles et casseroles. Il existe également quelques modèles ronds, avec ou sans égouttoir attenant. Moins communs que les éviers rectangulaires, ils sont particulièrement adaptés aux kitchenettes, gain de place oblige. Revers de la médaille, leur cuve reste limitée.
Pour quelle matière opter ?
Un casse-tête à la fois ! Une fois votre choix arrêté sur le format, il est temps de se pencher sur les différentes matières.
L’inox
Très répandu, l’inox se décline à l’envi. Préférez des modèles épais et texturés, qui seront plus facile à nettoyer. Composés d’inox fin et brillant, les éviers premier prix accusent souvent le coup après quelques mois d’utilisation, et laissent alors apparaître des traces de calcaire persistantes.
Le granit et le composite de quartz
Ultra-résistants, les modèles en granit et en composite de quartz n’ont pas ce problème. Déclinés dans de nombreuses couleurs, ils sont à la fois faciles à nettoyer au quotidien et conçus pour durer. Seules ombres au tableau, il faudra compter un budget plus élevé que pour un évier en inox, et compter sur l’aide d’un professionnel pour les installer, en raison de leur poids conséquent.
L'émail et la porcelaine
Classiques et hygiéniques, l’émail et la porcelaine ajoutent au style de votre cuisine : c’est notamment le cas des éviers timbres d’office dont la face avant apparente fait le charme. Attention toutefois à en prendre soin, en veillant à ne pas les ébrécher en lâchant une casserole un peu trop vite dans le fond.
La résine
Depuis quelques années, les éviers en résine ont fait leur apparition sur le marché. Légers et teintés dans une large gamme de nuances, ils ont l’avantage d’afficher un prix très raisonnable. S’ils peuvent se faire passer pour du quartz à première vue, ils n’ont cependant pas sa solidité : composés de plastique, ils risquent de fondre au contact d’une poêle ou d’une casserole trop chaude. Les modèles blancs, eux, ont tendance à jaunir avec le temps, tandis que les couleurs foncées ne sont pas épargnées par les traces de calcaire.
Quelques conseils concernant l'installation de votre évier
- Première étape, le choix du caisson. Si un évier de 56 cm peut se loger dans un caisson de 80 cm, impossible de caser un évier de 70 cm dans un caisson de 60 cm. Prenez-le en compte au moment de choisir vos éléments Metod chez Ikea.
- Conçus pour créer un vide sanitaire, les caissons pour évier du géant suédois n’ont pas de panneau à l’arrière : vous pouvez ainsi faire passer vos canalisations sans problème. Vous vous êtes trompé dans votre commande, ou ce modèle est en rupture ? Pas de panique : il vous suffira de retirer le panneau arrière d’un caisson classique.
- Si vous optez pour un modèle avec égouttoir intégré, figurez-le sur votre plan lorsque vous le concevez avec le Ikea Kitchen Planner. N’hésitez pas à l’orienter pour faciliter le mouvement, en plaçant l'égouttoir à droite de l’évier si vous êtes droitier, et à gauche si vous êtes gaucher.
- Attention, enfin, si vous choisissez un évier timbre d’office : lourd et imposant, il doit reposer sur deux caissons placés de part et d’autre du caisson pour évier. Impossible alors de le mettre en bout de linéaire ! Enfin, renseignez-vous sur sa hauteur. Par exemple, le modèle Havsen d’Ikea recouvre l’équivalent d’une façade de 10 cm, que vous n’aurez ainsi pas besoin de commander. Si votre timbre d’office vient d’une autre enseigne, vous pourrez être amené à découper une façade de tiroir pour l'insérer ou à rajouter un fileur pour combler le vide entre l’évier et la façade qui se trouve en dessous.
